Aardappelpuree zelf maken

Hier de beste tips om heerlijke aardappelpuree te maken. 
 

Aardappelpuree maak je het makkelijkst wanneer de aardappelen warm zijn. Voor een betere puree kan het lekker zijn om er wat instant puree uit een pakje aan toe te voegen. 

Voeg warme bouillon, boter, nootmuskaat en een ei toe aan de puree. Ook is knolselderij goed te combineren met de aardappelpuree. 

Laat de aardappelen voor het koken drogen en voeg bij de puree eventueel melk toe om de puree zo luchtig mogelijk te maken.